小坂町に来たなら、おすすめグルメが2つ。まずは十和田高原で生育されているSPF豚(豚特有の病原菌を持っていない)「桃豚」を使ったとんかつです。病気を持たず生まれてくるので、病気を抑制する抗生物質や薬を全く使わず生育することが可能なのです。見た目から美しいですよね。

 

お次は十和田湖で採れるひめます。刺身でも焼いても美味しい魚です。

十和田湖周辺のホテルに滞在すればほぼ100%の確率でひめます料理を召し上がることでできるはずです。